Von uns in traditioneller Weise hergestellter Cideressig. Um die Natürlichkeit zu wahren, verwenden wir keinerlei Zusätze oder Konservierungsmittel. Die Äpfel sind aus eigenem Anbau und der gesamte Herstellungsprozess findet in unserer kleinen Hofkellerei statt. Unser Essig lagert mindestens 6 Monate im Fass. Die lange Reifung bringt das fruchtige Aroma wunderbar zur Geltung, sodass ein sehr feiner Cideressig entsteht. Dieser wird zu unserer Gold Crema weiterverarbeitet, karamellisiert und zu einer wunderbare Soßengrundlage für Salatsoßen oder Gemüsepfannen geformt. Auch beim Anbraten von Fleisch kann er ein fruchtiges Aroma ergänzen.
Produktbeschreibung
Von uns in traditioneller Weise hergestellter Cideressig. Um die Natürlichkeit zu wahren, verwenden wir keinerlei Zusätze oder Konservierungsmittel. Die Äpfel sind aus eigenem Anbau und der gesamte Herstellungsprozess findet in unserer kleinen Hofkellerei statt. Unser Essig lagert mindestens 6 Monate im Fass. Die lange Reifung bringt das fruchtige Aroma wunderbar zur Geltung, sodass ein sehr feiner Cideressig entsteht. Dieser wird zu unserer Gold Crema weiterverarbeitet, karamellisiert und zu einer wunderbare Soßengrundlage für Salatsoßen oder Gemüsepfannen geformt. Auch beim Anbraten von Fleisch kann er ein fruchtiges Aroma ergänzen.
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Inhaltsstoffe
Cideressig, Beeren, Rohrzucker