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Beinfleisch Rind

von Fleischerei Zimmermann

SELBSTGEMACHT
Beinfleisch Rind
3,68 €
Inhalt: 350 Gramm (1,05 € / 100 Gramm)

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Produktbeschreibung

Die Beinscheibe eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen.
Wir empfehlen die Brühe mit kaltem Wasser aufzusetzen und langsam zum Sieden zu bringen.
Es bildet sich nach einer Zeit ein weißer bis grauer Eiweißschaum an der Wasseroberfläche.
Dieser wird abgeschöpft, wenn  man eine klare Fleischbrühe haben möchte.

Produktbeschreibung

Die Beinscheibe eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen.
Wir empfehlen die Brühe mit kaltem Wasser aufzusetzen und langsam zum Sieden zu bringen.
Es bildet sich nach einer Zeit ein weißer bis grauer Eiweißschaum an der Wasseroberfläche.
Dieser wird abgeschöpft, wenn  man eine klare Fleischbrühe haben möchte.

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Inverkehrbringer

Fleischerei Bernd Zimmermann GmbH
Vogelberg 5
29227 Celle/Westercelle

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Labels

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Inhaltsstoffe

Zutaten

Rindfleisch

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