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Inhalt:
400 Gramm
(1,90 €
/ 100 Gramm)
Produktbeschreibung
vom Freilandhähnchen aus Weidehaltung
Unsere Freilandhähnchen verbringen ihr Leben im Freien auf unseren hofnahen Wiesen.
Durch den großen Auslauf haben sie deutlich mehr Muskelfleisch als ihre Artgenossen aus der konventionellen Mast und dadurch eine wesentlich bessere Fleischqualität.
Die Keulen unserer Freilandhähnchen verkaufen wir mit Ober- und Unterschenkel. Das viel beanspruchte Muskelfleisch braucht seine Zeit um schön zart zu werden, deshalb sollte man sich bei der Zubereitung von Hähnchenkeulen genug Zeit nehmen. Dafür ist das Fleisch deutlich saftiger als zum Beispiel die Hähnchenbrust.