Hähnchensteaks Curry vom Freilandhähnchen
Unsere Freilandhähnchen verbringen ihr Leben im Freien auf unseren hofnahen Wiesen, nur in der Nacht kommen sie zum Schutz vor Fuchs und Mader in den Stall.
Durch den großen Auslauf haben sie deutlich mehr Muskelfleisch als ihre Artgenossen aus der konventionellen Mast und dadurch eine wesentlich bessere Fleischqualität.
Unser Hähnchensteaks werden aus der Hähnchenbrust geschnitten. Die Hähnchensteaks (2 Stück pro Packung) sind verbrauchsfertig mit unserer würzigen Currymarinade veredelt und eignen sich sehr gut, direkt gegrillt zu werden. Das Anbraten in der Pfanne oder auf einer Plancha funktioniert ebenfalls ausgezeichnet; hierbei ist normalerweise keine weitere Zugabe von Bratöl notwendig.