vom Damwild aus ganzjähriger Weidehaltung
Unsere Damwildsalami wird aus 100% Damwildfleisch hergestellt und mit Buchenholz kalt geräuchert.
So ist nur noch eine feine Würzung nötig, um der Salami ihren einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Produktbeschreibung
vom Damwild aus ganzjähriger Weidehaltung
Unsere Damwildsalami wird aus 100% Damwildfleisch hergestellt und mit Buchenholz kalt geräuchert.
So ist nur noch eine feine Würzung nötig, um der Salami ihren einzigartigen Geschmack zu verleihen.
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Inhaltsstoffe
98% Damwildfleisch, Nitritpökelsalz ((jodiertes) Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Pfeffer, Gewürze, Geschmacksverstärker E 621, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Natriumascorbat