Klassischer Laugengeschack durch das tauchen vor dem Backen in 10 % Natronlauge.
Eine sehr schöne Begleitung zu Käse oder einfach mit Butter
Produktbeschreibung
Klassischer Laugengeschack durch das tauchen vor dem Backen in 10 % Natronlauge.
Eine sehr schöne Begleitung zu Käse oder einfach mit Butter
Details
Inverkehrbringer
Bäckerei-Baguetterie Balkenholl
Kurfürstenstr.4
31275 Lehrt
Inhaltsstoffe
Bio Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Gerstenmalzmehl, Gluten aus Weizen, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Weizen | Ja |
| Gerste | Ja |
| Brennwert kJ | 1038 kJ | Brennwert kcal | 248 kcal |
| Fett | 0,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 50 g | davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 8 g | Salz | 3,4 g |
Labels
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